| 浏览次数：300 作者：缪其丽 信息来源：池州经济技术开发区 发布时间：2024-06-07 14:40 |
端午将至，为保障节日期间饮食安全，经开区市场监管局提早部署、积极行动，聚焦生产、流通、餐饮、宣教四大环节，全面加强食品安全监管。
聚焦生产，守牢“源头关”。联合第三方对食品生产企业开展全面“体检”，累计排查8家，发现风险点40余处。召开风险警示会议，督促企业落实全方位自查，自查上报率100%。
聚焦流通，守紧“销售关”。加强节日热销食品专项抽查，强化超市自制食品、散装裸装食品监管，开展商品包装计量监督专项行动。共检查经营主体65家次，整改风险隐患20余处，移交食品安全违法线索6起。抽检食品84批次，不合格2批次。
聚焦餐饮，守护“舌尖关”。线上线下同步排查食品制售风险隐患，定期对大宗食材、餐具清洗消毒效果等进行检验检测。检查餐饮单位79户次，排查并消除隐患110余处，组织复用餐饮具抽检6组，合格率100%。
聚焦宣教，守好“意识关”。广泛宣传食品安全法律法规、专项整治要求及查处的反面典型，进一步增强法律意识、营造共治格局。截至目前，开展各类形式宣传5次，发布消费警示2条，公布违法典型案例1起。
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