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经开区市场监管局聚焦四环节营造“食安端午”
浏览次数:91 作者:缪其丽  信息来源:池州经济技术开发区 发布时间:2024-06-07 14:40

端午将至,为保障节日期间饮食安全,经开区市场监管局提早部署、积极行动,聚焦生产、流通、餐饮、宣教四大环节,全面加强食品安全监管。

聚焦生产,守牢“源头关”。联合第三方对食品生产企业开展全面“体检”,累计排查8家,发现风险点40余处。召开风险警示会议,督促企业落实全方位自查,自查上报率100%。

聚焦流通,守紧“销售关”。加强节日热销食品专项抽查,强化超市自制食品、散装裸装食品监管,开展商品包装计量监督专项行动。共检查经营主体65家次,整改风险隐患20余处,移交食品安全违法线索6起。抽检食品84批次,不合格2批次。

聚焦餐饮,守护“舌尖关”。线上线下同步排查食品制售风险隐患,定期对大宗食材、餐具清洗消毒效果等进行检验检测。检查餐饮单位79户次,排查并消除隐患110余处,组织复用餐饮具抽检6组,合格率100%。

聚焦宣教,守好“意识关”。广泛宣传食品安全法律法规、专项整治要求及查处的反面典型,进一步增强法律意识、营造共治格局。截至目前,开展各类形式宣传5次,发布消费警示2条,公布违法典型案例1起。

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