| 浏览次数：779 作者：缪其丽 信息来源：池州经济技术开发区 发布时间：2023-06-08 16:53 |
近日，经开区市场监管局召开冷食类制售单位集中约谈会，对辖区5家冷食类经营户开展集中警示约谈，旨在推动企业落实主体责任，保障夏季高温季人民群众“舌尖上的安全”。
会议通报了前期食安守护专项行动中发现的问题，并针对个别企业专间管理不规范、索证索票不全等问题提出严厉警告，责令限期整改到位，同时还对参会的商户进行有关业务知识培训，要求各单位严把环境卫生、从业人员管理、原辅料购进等各道关口，坚决杜绝非法添加、掺杂使假等违法行为。
下一步，经开区市场监管局将组织冷食类专项监督抽检，对前期发现的问题企业开展“回头看”，及时消除各类风险隐患，促进冷食类制售单位提升食品安全管理水平。
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