| 浏览次数：5417 作者：缪其丽 信息来源：池州经济技术开发区 发布时间：2023-04-26 16:44 |
为强化五一期间餐饮环节食品安全监管，4月26日，经开区市场监管局组织“统一查餐厅”活动，对辖区餐饮企业开展食品安全和反餐饮浪费专项检查，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条。
本次活动邀请了民主党派人士、市媒体记者、消费者代表等共计6人组成检查组，随机抽查了4家餐饮单位，重点检查后厨环境卫生、原料采购贮存、食品添加剂管理使用、从业人员健康管理、食品加工过程、餐饮具消毒、反餐饮浪费等经营管理情况，对现场发现的食品安全隐患，督促立即整改。
下一步，该局将持续开展此项活动，积极邀请社会各方共同参与，加快形成食品安全社会共治的格局。
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